Манай улс арьс, ширэн түүхий эдийн арвин нөөцтэй хэдий ч цөөхөн хувийг үйлдвэрт боловсруулж үлдсэн нь үнэгүйдэж байна. Учир нь бэлтгэгдэж буй арьс ширний дийлэнх нь амьдын болон нядалгааны үеийн гэмтэлтэй байгаагаас үйлдвэрлэлийн чанар, стандартын шаардлагыг хангадаггүй. Ингэснээр эцсийн бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг багасгаад зогсохгүй нөгөө талаас боловсруулалтын зардлыг нэмэгдүүлж улмаар үндэсний үйлдвэрүүдийн өрсөлдөх чадварыг бууруулдаг. […]

Одоогоос арав гаруй жилийн өмнө шинэхэн сэтгүүлч би говь нутгийг зорих анхны томилолтоо аваад Өмнөговь аймгийн нэгэн суманд очиж байлаа. Онцгойлоод нэрлэчих онц сонирхолтой зүйлгүй нам гүм, буйдхан сумын дүр төрх одоо хэр нь тэр л янзаараа сэтгэлд буудаг. Сумын төвөө хорьхон минутанд хоёр тойрчихдог, үйлдвэр байхгүй, сургууль, цэцэрлэг цөөхөн болохоор сумынхан ямар ажил эрхэлдэг […]

Дэлхийн зах зээл дээр ямааны бяслаг 140 евро, үхрийнх 40 евро байдаг. Тэгвэл Монголд ямааны хуурай сүү, бяслаг үйлдвэрлэх боломж байна. Мал аж ахуйн эрдэм шинжилгээний үндэсний хүрээлэн 2013 онд Альпин үүлдрийн ямааг Монголд нутагшуулжээ. Ингээд тус ямааны сүүний найрлага бүтцийг судлан хуурай сүү хийх технологийг нэвтрүүлсэн байна. Ямааны сүү нь эхийн хөхний сүүтэй ижил […]

Хөрс Хөрс хэт муу шим тэжээлтэй хөрс биш л бол ямар ч хөрсөнд тарина. Харин сул хөнгөн хөрс байвал илүү тохиромжтой таны хөрс шаварлаг хар шороон хөрс байвал тарих газартаа нэмж өнжсөн бууц бас элс хийж өгвөл сул хөнгөн болоход тусалдаг. Харьцааны хувьд 60:25:15 буюу хөрс 60 хувь,  бууц 25 хувь, элс 15 хувь байвал их […]

Орон нутагт ажилд амьдрал, бизнес байхгүй гэх өрөөсгөл ойлголтоосоо салж, орон нутагт хүссэнээрээ сайхан амьдрах боломжийг бий болгох, санаа сэдэл өгөх үүднээс “Орон нутагт сайхан амьдрах боломжууд” булангаа хөтлөн явуулах болсон билээ.  Энэ удаа хашаандаа алимны мод тарих туршлагаа хуваалцсан “BUKH BUKH” фэйсбүүк хэрэглэгчийн аргачлалыг уншигч та бүхэндээ хүргэж байна. Талбайг сонгох: Алим тарих талбай […]

Снэк бол залуучуудын дунд маш их эрэлттэй байдаг хөнгөн хэлбэрийн зууш юм. Хэдийгээр снэкний эх орон Англид үүнийг үндсэн хоолны завсраар нэмэлт болгон ашигладаг ч манай улсад байнгын хэрэглээ болжээ. Снэкийн нэг төрөл нь төмсний снэк юм. Чипстэй төстэй ч илүү амтлаг, тэжээллэг. Томоохон үйлдвэрлэгчид энэ төрлийн зууш руу орохоос татгалздаг нь чипсийг хаяж чаддаггүйтэй […]

Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хаа сайгүй хэрэглэдэг. Хүнсний аль ч дэлгүүрээс, томоохон сүлжээнээс хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн олох боломжтой. Үүний дээр эдгээр бүтээгдэхүүний эрэлт буурдаггүй бөгөөд зарим фирмүүд эдгээрийг гол бүтээгдэхүүний болгон худалдаалах тохиолдол ч бий. Мэдээж хагас боловсруулсан хүнс байвал илүү давуу талтай. Учир нь үүнийг бэлтгэхэд амархан. Олон хүн хоол хүнсээ хэвийн горимоор бэлтгэх завгүй […]

Орост яг одоо ямар үйлдвэрлэл хамгийн эрэлттэй байна вэ? Бичил бизнест ямар төрлийн үйлдвэрлэл эхлэх нь дээр вэ? Юунд анхаарах хэрэгтэй вэ? Өдгөө шинэ бизнес эхэлье гэхээр хамгийн түрүүнд худалдаа, эсвэл үйлчилгээний хувилбар санаанд ордог. Үнэхээр ч аргагүй. Учир нь ямар ч үйлдвэрлэлийг явуулахад төвөгтэй. Энэ салбарт зөвхөн үйлдвэрлэлийн явцыг төдийгүй юу үйлдвэрлэж эхлэхээ, хэрхэн […]

Сүүн бүтээгдэхүүний ашиг тусын талаар хүн бүхэн мэддэг. Хэрэв үүнд ороогүй бол тэнцвэртэй хооллолтыг дуудах боломжгүй юм. Супермаркетуудын тавиурууд нь янз бүрийн компаниудын үйлдвэрлэсэн эдгээр бүтээгдэхүүнээр дүүрэн байдаг. Шаардлагатай бүтээгдэхүүний үнэ цэнэ, амт чанар нь үйлдвэрлэгчээс ихээхэн хамаардаг. Ийм учраас хувь хүний ​​брэнд барааг илүүд үздэг. Сүү боловсруулах бизнесээ нээх хүсэлтэй хүн өөрийгөө сайн үйлдвэрлэгч […]

Фермерийн барилга байшин, байр барьж байгуулах газрыг сонгох: Энэ асуудал бол тухайн аж ахуй үр ашигтай ажиллаж, удаан хугацаанд үе дамжин ашиглагдах боломжийг бүрдүүлэх ёстой. Газар нутгийг зөв сонгохдоо ус, хадлан, бэлчээр, тэжээлийн ургамал тариалах талбай зам, дэд бүтэц зэргийг харгалзана. Мөн газрын байршил нь салхины урсгал цохих хүч үерийн усны замаас хол наран ээвэр, […]