Мэргэжлийн хяналтын байгууллага бэлэн хоолонд агуулагдаж буй хүнсний нэмэлтүүдийн хүний биед үзүүлэх нөлөөллөөс дурьдан сэрэмжлүүлэг хүргэлээ.
Хүний биед үзүүлэх нөлөөллөөс дурьдвал:
Е621-Глутамат. хүүхдийн хоол тэжээнлд хэрэглэхийг хориглосон. Харшилтай хүмүүсийн астма, ногооны харшлыг хөдөлгөж, толгой өвтгөж болзошгүй. Хэтрүүлж хэрэглэсэн тохиолдолд толгой хүчтэй өвдөх, зүрх бэлбэгнэх, дотор муухайрах, цээжээр өвдөх, нойр хүрэх, бие сулрах шинж тэмдэг илэрдэг. ДЭМБ-аас зарим төрлийн хүнсний нэмэлт болон бодисын хүний бие махбодид үзүүлэх хортой нөлөөллийг тогтоожээ. Үүнд: Аюултай-Е501 орсон байна.
Иймд бэлэн хоолыг хүүхдэд идүүлэх болон гэр бүлээрээ хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.