Эрүүл мэнд

Хамгийн аюултай хоол хүнс

Өнөө цаг үед хүнд хортой хүнс тэжээл их болжээ. Таны эрүүл мэндэд аюул учруулах, огт идэж болохгүй хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтыг хүргэхээр бэлтгэлээ. Магадгүй таны идэх дуртай бүх хүнс ч байж мэднэ. Та гайхан цочирдох байх. Хэрвээ та хэрэглэдэг бол одооноос татгалз! Доорх хүнсүүд таныг таргалалтанд өртүүлэх бөгөөл хорт хавдарын үндэс суурь юм

❌1. Глютамат натри /Амт оруулагч/

Та хүнсний нэмэлт бодис Е-621 буюу глютамат натри /monosodium glutamate/ орсон бүтээгдэхүүн бүү идэж бай. Та бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол дээр энэ үг, тэмдэглэгээ байгаа эсэхийг шалгаж бай. Байвал битгий ав. Энэ бол амт нэмэгдүүлэгч /оруулагч/ химийн бодис юм. Үйлдвэрлэгчид санаанд оромгүй бүтээгдэхүүнүүд ихээр хийх болжээ. Та энэ химийн амтлагчийн оронд байгалийн давс, чинжүү, элсэн чихэр гэх мэтийг хэрэглэх нь хамаагүй дээр.

❌2. Сахар орлуулагч

Ихэнх сахар орлуулагч ямар ч илчлэг агуулдаггүй эдийн засгийн маш их хэмнэлттэй гэдэг. Нэг сав чихэр орлуулагч ойролцоогоор 6-12 кг элсэн чихэртэй дүйдэг. Гэхдээ үүнд та сохроор итгэх хэрэггүй. Тиймээс бид батлая. Чихэр орлуулагч улаан хоолойгоор дамжин биед нүүрс усыг бий болгодог гэж ойлгодог. Гэвч энэ бол худлаа. “Хуурамч нүүрс ус” таны биед нэвтрээд 24 цагийн дараа танд маш хүчтэй өлсгөх мэдрэмжийг төрүүлдэг. Тиймээс сахар оруулагчийг бүү хэрэглэ.

❌3. Трансжиры

72,5%-иас доош агууламжтай цөцгийн тосыг хэзээ ч бүү хэрэглэ. Үүнд багахан хэмжээний ургамлын тос болон устөрөгч байдаг. 82,5%-иас бага агууламжтай цөцгийн тос байж болохгүй. Хэрвээ та тийм агууламжтай цөцгийн тос олж чадахгүй байгаа бол ургамлын тос хэрэглэ. Бүхэл бүтэн сав эсвэл нэг кг транс тос /элдэв хольцтой муу цөцгийн тос/ идсэнээс 2 халбага байгалийн цэвэр цөцгийн тос хэрэглэх нь хамаагүй дээр байдаг аж.

❌4. Хуванцар саванд давсалсан май загас

Давсалсан май загасыг тосонд хадгалдаг. Түүнийг ямар ч цуу, дарсанд хадгалдаггүй. Хэрвээ тосны ул мөр харагдахгүй байгаа бол уротропин /метанамин/ нэмсэн байдаг.

❌5. Давсалсан түрс
Зарчим нь адилхан. Улаан түрсийг удаан хугацаанд хадгалдаггүй. Түүнийг хөлдөөгчид болон хүчтэй давслан хадгалдаг. Хэрэв худалдахаар давсалсан бол уротропин /метанамин/ болон нимбэгний хүчил нэмсэн байдаг. Өөр бас ямар нэгэн юм нэмсэн байж болно. Харин үр дүн нь хүнд аюултай бодис формальдегид ялгардаг аж.

❌6. Генийн инженерчлэлийн аргаар гаргасан бүтээгдэхүүүн

Газрын самар. Петуни ген суулгасан байдаг. Энэ бол аймшигтай хорт бодис. Шавьжид идүүлэхгүйн тулд ийм өөрчлөлт оруулсан. Ногоон вандуй (лаазалсан), Эрдэнэ шиш (лаазалсан), Импортын төмс (ялангуяа Хятадын), Хавчны нарийн туузан мах (Хавчны эссенц, шар буурцагны холимог), Какао

❌7. Элсэн чихэртэй үр тариа буюу эрдэнэшишийн шаржигнуур

Хэрвээ та эрдэнэшишийн чипс, савханцар зэргийг худалдан авах бол тэд чихэрлэг биш байх хэрэгтэй. Яагаад гэвэл тэд үйлдвэрлэлийн биш сахар ашигладаг. Сахарыг 140 хэмийн халуунд боловсруулан гаргадаг. Тиймээс тэд сахар орлуулагч /цикломат/ хэрэглэдэг байна.

❌8. Үнэр амт, өнгө оруулагч нэмсэн каша болон үр тариа будаа

Лийр, гүзээлзгэнэ, гадил гэх мэт янз бүрийн жимсний үнэр, амт оруулагч химийн бодис нэмсэн байдаг. Энд ямар ч байгалийн натурал эд байдаггүй.

❌9. Лолли попс, барбарис

Та одоо ширээн дээрх чихрийн тавган доторх, идэх дуртай чихрээсээ татгалзах хэрэгтэй болно. Эдгээр чихрүүдэд маш хүчтэй химийн эссенц нэмсэн байдаг. Тэр ч байтугай хуванцарт нөлөөлдөг эд гээд бод. Таны ходоодон юу орж байгааг төсөөлөөд үз дээ.

❌10. Цэлцэгнүүр /Мармелад/

Өнөөгийн мармелад буюу цэлцэгнүүрийг химийн үйлдвэрийн гайхамшиг гээд хэлчихэд буруудахгүй. Үхлийн аюултай гээд ойлго.

❌11. Жимсний чанамал

Жимсний чанамалууд хамгийн хүчтэй антиоксидант. Антиоксидант гэдэг нь хvний бие организмын нэгдэх исэлдлийг саатуулж бууруулдаг химийн бодисууд юм. Хэзээ ч та байгалийн цэвэр хэлбэрээр байгаа интоорыг хадгалж чадахгүй. Өөрөөр хэлбэл байгалийн чанамалыг удаан хугацаагаар хадгалах бололцоогүй байдаг.

❌12. Дэлгүүрийн бэлэн болон түргэн хоолны шарсан төмс

Өнөө үед хаа ч антиоксидант ашиглах болжээ. Төмсийг бүр бүтэн жилийн турш харлуулахгүйн тулд хийдэг байна. Бүх түргэн хоолнуудад хийдэг. Макдональдсын шаурмы, пирожки, салад гээд бүгдэд нь байдаг.

❌13. Чанамал хиам

Генийн өөрчлөлт орсон шар буурцаг хэрэглэдэг. Зайдас, чанасан хиам, нухаш, хиам, хиаман бүтээгдэхүүнүүдийг далд /нууцлаг/ өөх тос хэмээдэг. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүдэд төрөл бүрийн өнгө үзэмж оруулагч, амтлагч /өнгөлөн далдалсан/ хэлбэрээр сало /гахайн өөх/, висцерал өөх, гахайн хуйх /арьс/ зэргүүд нийт жингийн 40 хүртлэх хувийг эзэлдэг.

❌14. Хэм /давсалсан мах

Энд жинхэнэ махны талаар ердөө яригдахгүй. Ийм махыг хийхийн тулд хүзүүний хэсэгхэн мах, нэг кг гель байхад л хангалттай. Ингээд тусгай зориулалтын машин дотор гель болон хүзүүний махнаасаа хийгээд шөнөжин байлгана. Өглөө гэхэд асар том давсалсан мах бэлэн болдог. Ийм бүтээгдэхүүний 5 хувьд нь ч хүрэхгүй мах байдаг гээд бод доо. Үлдсэн хэсэг нь нөгөө гель буюу каратинин, амт болон өнгө оруулагч байдаг. Махны ягаандуу өнгийг гэрлээр өгдөг. Ийм мах борлуулдаг шилэн лангууны гэрэл ягаандуу байдаг нь бас учиртай юм байна. Харин гэрлийг унтраах буюу гаргаж ирээд харахад жаахан ногоондуу солонгорсон өнгөтэй байдаг нь ийм учиртай аж.

❌15. Утсан хиам

Хэзээ ч утсан хиам бүү хэрэглэ. Түүнийг формальдегид агуулсан шингэн утаагаар утдаг.

❌16. Удаан хугацаанд хадгалсан сүү, сүүн бүтээгдэхүүн /2 долоо хоногоос дээш/

Бүх сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг хоёр долоо хоногоос илүү хадгалах боломжгүй. Сав баглаа боодлыг ашигла. Антибиотек нэмсэн байгаа.

❌17. Хуванцар савтай майонез

Майонезанд уксус агуулагддаг. Энэ бодис нь үүнд байх ёсгүй бөгөөд хуванцар сав баглаа боодлоос хорт хавдар үүсгэдэг байна. Тиймээс таны хэрэглэх бүтээгдэхүүн ямар ч урвалд орохгүй сав баглаа боодолтой байх ёстой юм.

❌18. Тарвас

Хэрвээ та 10 удаа авсан бол 11 дэх удаагаасаа уг бүтээгдэхүүнийг авахгүй байх хэрэгтэй. Тарвасыг хортон шавьжаас хамгаалах гэж хорт бодисуудаар борддог. Ер нь хамгийн анхны хохирогч болсон ногоо.

❌19. Мууддаггүй усан үзэм

Усан үзмийн модыг мөөгөнцөр иддэг. Хэрэв түүнийг шилжүүлэн суулгахгүй бол бүгд мөөгөнд иддэгдэнэ. Тиймээс тэднийг хлороформ болон антиокисидантаар хамгаалж эмчилдэг. Тиймээс 5 хоногоос дээш хугацаанд огт мууддаггүй усан үзэм идвэл та бас дээрх химийн хорт бодисыг хамт идэж байгаа гэсэн үг.

❌20. Чинжүү (улиралын бус)

Мэдээжийн хэрэг генийн хувьд өөрчдөгдсөн бүтээгдэхүүн. Тийм байж л улирал харгалзахгүй ургана. Ийм бүтээгдэхүүнийг хэмжээ хязгааргүй хэрэглэж болохгүй. Хэрэв тэгвээс ходоод гэдэсний замын үрэвсэлт өвчин, цусны даралт ихсэх, зүрхний титэм судасны өвчин, шамбарам, нойргүйдэх, сэтгэцийн эмгэг, эпилепси, зүрх, бөөрний өвчин зэрэг олон өвчний зовлонгийн эх үүсвэр болно. Энэхүү бүтээгдэхүүн химийн хортой бодис болох пестицид азотынбордоо агуулсан арван бүтээгдэхүүний нэг юм.

Хэрвээ та нэг ийм чинжүү идсэн байхад эрүүл мэнд муудсан шалтгаан чинь болсон байх ч эрсдэлтэй. Тиймээс та ургах цагтай ургасан, ургадаг газраа ургасан эсвэл өөрийн гараар тарьсан, найдвартай талбайгаас /мэддэг газар/ хураасан чинжүүг хэрэглэвэл сайн.

❌21. Өвлийн улирлын гүзээлзгэнэ

Өвлийн гүзээлзгэнэ-огт хэрэггүй бүтээгдэхүүн. Түүнд ямар ч аминдэм байхгүй.

❌22. Худалдан авсан мөөг, хатаасан чангаанз, хар чавга, үзэм

Сайхан хатаасан чангаанз, үзэмний хажуугаар гарахад зүгээр өнгөрөхөд хэцүү. Саяхан модноос нь түүчихээ юү гэмээр шинэхэнээрээ харагдуулж байхын тулд юу юу хийсэн бол гэж та бодож үзээрэй. Жинхэнэ натурал хатаасан чангаанз, үзэм, жимс маш хорчийсон үрчгэр байх ёстой.

❌23. Мөхөөлдөс

Төрөл бүрийн жимсний амт, үнэр, өнгө бүхий зайрмагнууд худалдаалах болсон. Одоо бараг жинхэнэ сүүгээр хийсэн зайрмагийг олох боломжгүй болжээ. Хэрвээ та тааралдвал хамгийн аюулгүй учраас шууд л аваарай. Янз бүрийн жимсний гээд байгаа эссенц хольсон зайрмагуудад үнэн чанартай байгалийн гэх юу ч байхгүй.

❌24. Савласан кекс рулет

Тэд хуучрахгүй, муудахгүй, хатахгүй. Лангуун дээр сар байсан ч шинэхэнээрээ байдаг.

❌25. Шоколадтай чихэр

90% шоколад – Энэ шокалад биш /будагч бодис-орлуулагч/. Шоколадан чихрүүд бол генетикийн хувиргасан бүтээгдэхүүн, анхилуун үнэр амт, өнгө оруулагч химийн нэмэлт бодисууд хийсэн асар их хэмжээний илчлэг агуулсан бүтээгдэхүүн. Их хэмжээний сахарыг химийн нэмэлт бодисуудтай хольсноор илчлэгийн агууламжийг өндөрсгөж өгөхөөс гадна дахин идэх дур хүслийг төрүүлдэг.

❌26. Тахианы мах

Ерөнхийдөө эрчүүд тахианы мах идэж болохгүй. Яагаад гэвэл бүх тахианууд даавар /гормон/ гэсэн үг. Нэг тахианы мах 6 эмэгтэй хүний прогестерон даавар /гормон/ агуулж байдаг. Эр хүн эмэгтэй хүний даавар ууж идэж эхэлвэл, байгалийн тестостерон /эр бэлгийн даавар/ унаж дараа нь буцаж хэвэндээ ордоггүй байна. Тахианы махыг жинхэнэ арилжааны бараа болгож байдаг. Ингэж болохгүй.

❌27. Боловсруулсан бяслаг

Боловсруулсан бяслагуудыг хатуу бяслагтай харьцуулахад илүү их натри агуулсан байдаг. Энэ нь даралт ихсэх болон зүрх судасны бусад өвчний шалтгаан болдог байна. Тэгэхэээр хоол биш хор болдог. Тэд биед шингэдэггүй юм!!!

❌28. Инстант кофе /хуурайшуулсан/

Ялангуяа эрчүүдэд болохгүй! Бүр болохгүй! Тэр дааврын булчирхайг дахин төрүүлдэг..

❌29. Дүрдэг цай

Жинхэнэ натурал цай ууж байх хэрэгтэй. Хэзээ ч битгий нэмэлт бодистой дүрдэг цай ууж бай. Бүх төрлийн дүрдэг цайнд өнгө, амт, үнэр оруулахын тулд жүржийн хүчил, дараа нь нимбэгний хүчил, дараа нь бусад ямар нэгэн хүчлүүд хийдэг. Гэтэл бид бие организмаасаа хэрэгцээт хүчлүүдээ авдаг.

❌30. Цэвэршүүлсэн, үнэр оруулсан ургамлын тос

Цэвэршүүлсэн тос хэрэглэж болохгүй бүтээгдэхүүн. Түүнийг хэт халуунд боловруулахад молекулын бүтэц нь пластикаас нэг их ялгаатай биш болдог. Энэ тос бие организмд хүчтэй хорт хавдар үүсгэдэг. Энэ шалгааны улмаас та хоёр удаа хуурч болохгүй. Цэвэршүүлсэн тосоор салад хийж болохгүйн Зөвхөн шарах хуурах тохиолдолд л ашиглаж болно.

❌31. Кетчуп, төрөл бүрийн амтлагч сүмс

Хувиргасан амьд организм болоод амт оруулагч болон хадгалалтын өндөр пигментийн агууламжтай бүтээгдэхүүнүүд. Эдгээр өндөр агууламж нь хүний биеийн болоод гэдэсний ашигтай, хэрэгцээт бичил биетүүдийг /микроб/ устгадаг.

❌32. Төмсний чипс

Төмсний чипс, ялангуяа нухсан болон бүхэл биш болгосон төмснүүд. Эдгээр нь мөн чанартай нүүрс ус, өөх тос нэмсэн, элдэв хиймэл амтлагчдийн холимог юм.

❌33. Түргэн бэлэн болдог хоол

Түргэн хоол /гоймон/: Бэлэн гоймон, шуурхай шөл, нухсан төмс, Юпи /Yupi/, Зуко /Zuko/ зэрэг найруулдаг сок. Энэ бүгд хүний биед хортой цул химийн бодис гээд ойлго.

❌34. Архи

Алкогол тэр байтугай хамгийн бага хэмжээндээ ч амин дэмийн шимэгдэлтийг урьдчилан сэргийлдэг /хязгаарладаг/. Үүнээс гадна, согтууруулах ундаа өөрөө илчлэг маш өндөр байна. За тэгээд, импакт, элэг, бөөр гээд л архи, согтууруулах ундааны сөрөг нөлөөлөх талаар та бүгдийн маш сайн мэдэх зүйлийг ярилцаж болно. Мөн архи, согтууруулах ундаа нь тодорхой хэмжээний ашиг тустай гэдэгт итгэж байна. Энэ бүхэн зөвхөн түүнийг ашиглах боломж (маш ховор, бага тунгаар) хайсан арга

❌35. Хийжүүлсэн ундаа

Амтат ундаа – Элсэн чихэр химийн бодис, хийн холимог – хортой бодис хурдан биед тархана. Жишээ нь Кока-кола зэв, шохойн толбыг гайхалтай арилгана. Тэгэхээр ходоод руугаа илгээхээс өмнө сайтар бодоод нэг үз дээ. Үүнээс гадна хор болсох өндөр концентрацитай сахар бүхий хийжүүлсэн амтлаг ундааг стакан усанд төрөв таван цайны халбага хийн шингэлэн уухад тохиромжтой. Тийм учрас гайхах зүйл биш юм, ийм хийжүүлсэн ундаа хүнийг цангаалгаж таван минутын дараа уух хүслийг дахин дахин төрүүлдэг.

❌36. Хөөлгөсөн ба цагаан талх

Ийм талх идэх нь та мөөгөнцөр идэхтэй адил. Хөх тарианы талх танд давуу эрх өгнө. Боловсруулсан дээд зэргийн цагаан гурил, бусад боловсруулсан бүтээгдэхүүнүүд үнэндээ дээд зэргийн хортой хүнсний бүтээгдэхүүн юм.

❌37. Савласан жүүс

Энэ тохиолдолд ямар нэгэн байгалийн цэвэр жүүсний тухай хэлээгүй. Савласан байгалийн бус жүүсний тухай юм. Тийшээ хүүхдүүдээ бүү зүглүүл! Энэ бол цэвэр химийн бодис.

ХОЛБООТОЙ МЭДЭЭ

1 сэтгэгдэлтэй

Сэтгэгдэл

Таны сэтгэгдэл

Back to top button
Close