Мэргэн хүний жимс хэмээгч банана 10 метрийн өндөрт 40 сантиметрийн диаметртэй нэг багцанд 300 орчим үр жимсээ боловсруулдаг ба нийт 500 кг хүндийн жинтэй ургадаг ажээ.
• Банана зөвхөн шар болон улаан өнгөтэй байдаг ч Сейшелийн МАО –аралд алтлаг шар, хар, улаан банана ургадаг гэнэ. Гэхдээ шараас бусад нь тээвэрлэлт даадаггүй эмзэг байдаг.
• Банана жимсний найрлагад витамин В6,бусад жимсээс илүү байдаг. Энэ витамин хүний сэтгэл санааг өөдрөг байхад тусалдаг.
• Банана жимсний ургац хураалт дэлхийд хоёрт орж байна. Гуравт усан үзэм ордог бол нэгдүгээр жүрж( апельсин) ордог гэнэ.
• Энэтхэг Бразили улс дэлхийн зах зээл дээр банана жимсний экспорт худалдаагаар тэргүүлдэг.
• Банана төмснөөс 3 дахин, бяслагнаас 5 дахин их калор агуулдаг ба нэг ширхэг бананд 300 мг кали агуулагдах учир зүрхний булчинд онцгой сайнаар нөлөөлдөг байна.
Хүний өдөрт заавал хэрэглэх кали 3 4 гр байх ёстой ч тэр болгон хүнсний бүтээгдэхүүнээс олж авч чаддаггүй гэнэ. «Musa sapientum» буюу мэргэн хүний жимс ажээ.
Сайхан Уул.
